2009.10.31
昨日は午前中に健康診断を済ませ、
午後からは都内で打ち合わせを数件。
その後、場所を六本木に移して、写真展を観賞。目の保養である。
夕刻、六本木から今度は代々木に移動。
設計事務所勤務時代に一緒に仕事をさせていただいた方と5年ぶりくらいの再会。
当時、クリーンルームを持つ工場のプロジェクトを担当していて
そのプロジェクトにおいて
GMP（Good Manufacturing Practice）：適正製造規範
HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point）：危害分析重要管理点
と、英語でも日本語にしてもなにやらよくわからない？？？な技術、ノウハウを
外部のプロフェッショナルパートナーとしてご指導いただいた方。
会食はフランス料理と京料理のミックスという今までに食べたことのないジャンルの料理。
素材が持っている本来の味を損なわないような調理法、そしてどの料理にも旬な野菜が添えられていて
味は濃すぎず、薄すぎず、絶妙の味付け。どの料理も本当に美味しかった。
話題は昔話や趣味のお話しなどなど、
そして人生の先輩としていろいろなアドバイスもいただきながら楽しい時間を過ごすことができた。
いろいろありがとうございました。そして、ごちそうさまでした。
上の写真は写真展が開催されていた東京ミッドタウンのPLAZAからレジデンスに向かう通路。
東京ミッドタウンの設計はマスターアーキテクトがSOMで、その他に日建設計、坂倉建築研究所、
Communication Arts,Inc、隈研吾建築都市設計事務所、安藤忠雄建築研究所、EDAW Inc ・・・、
そうそうたるメンバーによるもの。
ではこの通路はどなたのデザインなのでしょう？
なんとなく隈さんっぽい？
